Dónde beber en Bruselas

Un bar donde te sentís como en casa desde que entrás hasta que te vas, un restaurante por pasos donde una bartender mujer se pone al hombro la barra durante toda la noche y una antigua farmacia convertida en un refugio de mixología. Con ustedes, nuestro top 3 de cocktails bars que no podés dejar de visitar en Bruselas.

Por Agustina Borre y Julieta Groglio

LIFE IS BEAUTIFUL

Últimamante cuando salimos en busca de ricos cócteles nos pasa que queremos ir a un bar en donde podamos sentirnos como en casa. Donde lleguemos y nos reciban por nuestro nombre, con una sonrisa y un abrazo. Donde sepan qué bebemos y cómo lo bebemos. Y para nuestra sorpresa eso nos paso cuando visitamos Life is Beautiful (LIB) en Bruselas.

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House Bar: coctelería clásica en Ámsterdam

Lo descubrimos en nuestra última visita a Amsterdam para Perfect Serve Bar Show y sin lugar a dudas entró en nuestra lista de favoritos. ¿Qué lo distingue? Si bien es un cocktail bar clásico, House Bar Ámsterdam es un bar de hotel ubicado dentro del Kimpton De Witt en una antigua casona holandesa de 1645, que perteneció a un poeta de la ciudad y que sirvió de inspiración para crear el menú.

Liderado por Thomas Datema, el equipo de House Bar logra mezclar cada uno de los ricos cócteles  (que rondan los 15€) de manera creativa, perfectamente equilibrada y por sobe todo, con una presentación que no pasa desapercibida.

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