Llega la primera fiesta del café a buenos aires

Por primera vez, la ciudad le dedica dos días a la bebida más famosa del mundo para disfrutarla en todas sus dimensiones.

Este jueves 3 y viernes 4 de mayo, de 17 a 23hs, el Alvear Icon Hotel le abre las puertas a la primera #FiestaDelCafe: un evento de dos días para degustar y explorar al café en todas sus formas y variaciones.

No es novedad que el café es el protagonista indiscutido del día a día porteño, pero esta vez la propuesta es descubrirlo (y disfrutarlo, claro) desde otro lado. ¿Cómo? Fusionado con la coctelería de la mano de Seba Atienza, la gastronomía, el arte y la música con Dj’s y grafiteros invitados. Un desfile de espressos, cócteles, filtrados, bebidas con café, máquinas hogareñas, cafés saborizados, comidas y bebidas maridadas, para los amantes de la infusión más bebida del mundo.

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Naren Young: amo y señor de los aperitivos

El bartender australiano, ferviente impulsor de la movida global de los aperitivos y líder del reconocido Caffé Dante de Nueva York, estuvo en Buenos Aires para presentar la versión pop-up de uno de los mejores 20 bares del mundo junto a los bartenders más influeyentes de la industria argentina. Aquí, un poco sobre su universo para conocerlo más y entender cómo los aperitivos volvieron para no irse más.

Por Julieta Groglio

“Bienvenido a Dante 2017, donde todo lo viejo vuelve a ser nuevo”, reza en la web de Caffé Dante: el histórico bar neoyorkino que desde su apertura en 1915 logró convertirse en un lugar de culto para la comunidad de Greenwich Village y ahora un punto de referencia ineludible de la ciudad de Nueva York para los amantes del buen beber. Es que cuando sus dueños originales decieron abrir sus puertas hace más de 100 años pensaron en Dante como un spot de reunión local, relajado y sin demasiadas pretenciones, donde los inmigrantes ilalianos (estaba ubicado en el antiguo barrio italiano) pudieran encontrarse a beber espresso, hablar de política y disfrutar de los placeres más simples de la vida.

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