New York City: un sinfín de sabores

Texto y fotos de Julieta Groglio – Noviembre de 2014

Esta querido lector, es una invitación a que viaje a la ciudad más espectacular e intensa de América y disfrute de los más ricos sabores a través de las palabras. Una recorrida por algunos (solo algunos) de los lugares que no hay que dejar de visitar a la hora de comer.

Martes 9am. Llegamos al aeropuerto John F. Kennedy cansados después de un viaje largo en un avión demasiado pequeño y estrecho. Pasamos por la aduana y el tramite termina siendo mucho más fácil y simple de lo que esperábamos. Todo el cansancio desaparece en un instante cuando cruzamos la puerta de entrada a la ciudad que nunca duerme, con una sonrisa ancha y muchas expectativas en la valija: Nueva York nos espera para recorrerla de punta a punta.

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Korova: Una Historia de Amor

Por Julieta Groglio – Octubre de 2014

Si bien los Speakeasys ya se han vuelto muy populares en la coctelería porteña, todavía hay algunos que no tienen idea de qué hablamos cuando hablamos de Speakeasys y aun menos conocen Korova Cine Bar. Lo cual por un lado es encantador, ya que convierte a este bar secreto en un sitio aun más especial y privado. Pero por otro lado, Korova se merece estar en boca de todos.

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Viajar a Madrid sin salir del país

Por Julieta Groglio – Septiembre de 2014

Ubicado en la calle Uriarte, en el corazón de Palermo, se encuentra Bernata: un cálido y sofisticado restaurante español que propone viajar a Madrid y disfrutar de sus sabores sin tener que tomarse un avión.

Hija de gallegos y criada en México, Luz Fernández García vivió prácticamente toda su vida entre dos continentes. Pero un día decidió abandonar su profesión de arquitecta para venirse a Buenos Aires y embarcarse en una nueva aventura: el extraño y encantador mundo de la gastronomía.

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