Budapest: top 5 cocktail bars

Si tenés planeada una visita a la capital húngara, estos cinco cocktail bars no pueden faltar en tu lista.

JARDÍN COCKTAIL BAR

Bajo el concepto de cócteles de autor presentados y servidos de maneras únicas y divertidas -algunos incluso en una lente de cámara de fotos o una maceta- Jardín Cocktail Bar se destaca en el corazón del Barrio Judío de Budapest por su singularidad y por ser la extensión del restaurant de tapas españolas Vicky Barcelona, quienes son los encargados de la carta de comidas del bar. Nuestras elecciones fueron de lo más variadas: desde el Popcorn Time con bourbon y almíbar de pochoclo hasta el Jardín con Campari, Tanqueray y St. Germain ¡servido en una maceta!

Jardín Cocktail Bar de Vicky Barcelona.

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Llega la primera fiesta del café a buenos aires

Por primera vez, la ciudad le dedica dos días a la bebida más famosa del mundo para disfrutarla en todas sus dimensiones.

Este jueves 3 y viernes 4 de mayo, de 17 a 23hs, el Alvear Icon Hotel le abre las puertas a la primera #FiestaDelCafe: un evento de dos días para degustar y explorar al café en todas sus formas y variaciones.

No es novedad que el café es el protagonista indiscutido del día a día porteño, pero esta vez la propuesta es descubrirlo (y disfrutarlo, claro) desde otro lado. ¿Cómo? Fusionado con la coctelería de la mano de Seba Atienza, la gastronomía, el arte y la música con Dj’s y grafiteros invitados. Un desfile de espressos, cócteles, filtrados, bebidas con café, máquinas hogareñas, cafés saborizados, comidas y bebidas maridadas, para los amantes de la infusión más bebida del mundo.

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Naren Young: amo y señor de los aperitivos

El bartender australiano, ferviente impulsor de la movida global de los aperitivos y líder del reconocido Caffé Dante de Nueva York, estuvo en Buenos Aires para presentar la versión pop-up de uno de los mejores 20 bares del mundo junto a los bartenders más influeyentes de la industria argentina. Aquí, un poco sobre su universo para conocerlo más y entender cómo los aperitivos volvieron para no irse más.

Por Julieta Groglio

“Bienvenido a Dante 2017, donde todo lo viejo vuelve a ser nuevo”, reza en la web de Caffé Dante: el histórico bar neoyorkino que desde su apertura en 1915 logró convertirse en un lugar de culto para la comunidad de Greenwich Village y ahora un punto de referencia ineludible de la ciudad de Nueva York para los amantes del buen beber. Es que cuando sus dueños originales decieron abrir sus puertas hace más de 100 años pensaron en Dante como un spot de reunión local, relajado y sin demasiadas pretenciones, donde los inmigrantes ilalianos (estaba ubicado en el antiguo barrio italiano) pudieran encontrarse a beber espresso, hablar de política y disfrutar de los placeres más simples de la vida.

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Campari elige a una mujer como su Brand Ambassador

Con la creciente ola de #GirlPower dentro y fuera de las barras, la marca de aperitivos decidió apostar por una mujer que los represente en el país.  Te contamos quién es y por qué vale la pena hablar de ella.

En el mundo de las bebidas espirituosas es bien sabido que el rol de Brand Ambassador es uno de los más codiciados, y que suele ser (casi) siempre un lugar ocupado por hombres. Porque enfrentémolos: cuando la coctelería nació fue creada por hombres y para hombres. Sin embargo, en los últimos años la cosa estuvo cambiando y mucho (por suerte). Por ejemplo, Diageo eligió a Lauren Mote (de Canadá), William Grant & Sons a Charlotte Voisey (de Gran Bretaña) y Madame St. Germain a Camille Ralph Vidal (de Estados Unidos).

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LHBdeFestival: Bocas Abiertas

Del 24 al 27 de septiembre, LO HACEMOS BIEN -la empresa líder de bebidas y coctelería para eventos- estará presente en el festival del Bajo de San Isidro, con una propuesta fuera de lo común para atrapar a los paladares más curiosos.

Desde hace más de siete años, LO HACEMOS BIEN ofrece un servicio premium de bebidas y coctelería para eventos sociales y corporativos. A partir de 2013, la empresa fundada por el emprendedor Lucas Groglio decidió ir un paso más allá y especializarse también en festivales, ferias y exposiciones.

Es así como este año, LO HACEMOS BIEN será parte de Bocas Abiertas 2015 -el festival gastronómico más importante de la Zona Norte- pero con una propuesta completamente nueva que tendrá el foco en la sustentabilidad, el consumo responsable y el cuidado de nuestra tierra. Creará así “Coctelería Consciente”: la primera barra de cócteles ciento por ciento responsables con su impacto en la comunidad, presente en un festival gastronómico.

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Vermú: ¡Que viva el ritual!

Por Julieta Groglio – Septiembre de 2014

Lluvia, amigos y el legendario Almagro Boxing Club. Ese es el plan para un sábado de Septiembre a las siete de la tarde. Mucho más que un plan que a la vista parece “simple”, esto es una invitación a algo distinto. Pero en verdad a algo ya conocido, a algo bien nuestro, bien argento.

Aquí lo hay de todo y para todos los gustos. Un ring de fondo palpitando el encuentro “Maidana- Mayweather”, mesa de truco para los fanáticos, el sapo, un metegol, una banda en vivo, mozos de los de antes que sirven las picadas preparadas por el chef Lele Cristobal y el infaltable vermú, de la mano de Cinzano. Esto pasa en “La Vuelta del Vermut”.

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