Lo descubrimos en nuestra última visita a Amsterdam para Perfect Serve Bar Show y sin lugar a dudas entró en nuestra lista de favoritos. ¿Qué lo distingue? Si bien es un cocktail bar clásico, House Bar Ámsterdam es un bar de hotel ubicado dentro del Kimpton De Witt en una antigua casona holandesa de 1645, que perteneció a un poeta de la ciudad y que sirvió de inspiración para crear el menú.

Liderado por Thomas Datema, el equipo de House Bar logra mezclar cada uno de los ricos cócteles  (que rondan los 15€) de manera creativa, perfectamente equilibrada y por sobe todo, con una presentación que no pasa desapercibida.

Seas un aficionado o un experto de la coctelería, House Bar logra seducirte de principio a fin y es un #mustvisit de Amsterdam. Eso sí, para tener la experiencia completa hay que sentarse en la barra.

Dónde: Nieuwezijds Voorburgwal 5, 1012 RC Amsterdam, Países Bajos

Horarios:

Está abierto hasta la 1:00 durante la semana (domingo a jueves) y hasta las 3:00 los fines de semana (viernes y sábado). La cocina está abierta hasta la medianoche.