Por Tales of the Cocktail
Traducción de Agustina Borre
Nota del editor: Esta guía continúa evolucionando con el correr de los años, pero su propósito original –ofrecer a los bartenders visitantes las mejores comidas, bebidas y frivolidades de la ciudad aprobadas por colegas locales- aún se mantiene intacto. A continuación, encontrarás nuestra versión para 2017 que circula entre los CAPs cada año. En ningún modo se trata de una lista exhaustiva (ya que ello llevaría mucho más tiempo) pero consta de una serie de recomendaciones para nuestros amigos visitantes. Agradecimiento especial a Chris Hannah de French 75 y Nicholas Jarrett de The Saint por mantener la tradición.
DESAYUNO: ANTES DE UN SEMINARIO
(cerca de hoteles/en French Quarter)
- Restaurant Stanley en Jackson Square sobre la calle St. Ann
- Big Killer Poboys en 219 Dauphine
- Daisy Dukes en 121 Chartres (abierto las 24 hs y envíos a domicilio.)
- Old Coffee Pot en 714 St. Peter (no dejes de probar su Milk Punch)
- Café Beignet en 334 Royal (a solo una cuadra del Hotel Monteleone)
- Verti Marte en 1201 Royal (del otro lado del French Quarter y abierto todos los días, nuestros elegidos son sus sándwiches y desayunos. El plus: hacen envíos de cigarillos, productos de hygiene, agua, aspirinas, champagne, etc. Te.: 504.525.4767)
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