Spice Daiquiri

¿Cómo preparar tu cocktail?

Verter todos los ingredientes en la coctelera con hielo y batir. Servir en una copa y decorar con el anís estrellado.

  • 2 Oz de Appleton Estate Rum
  • 3/4 Oz de Almíbar Simple Especiado
  • 3/4 Oz de Jugo Fresco de Pomelo
  • 1/2 Oz de Jugo Fresco de Limón
  • Garnish de Anís Estrellado 

¿Cómo preparar el almíbar especiado?

Colocar una taza de azúcar y otra de agua en una cacerola. Agregar una rama de canela, dos vainas de pimienta, un anís estrellado y dos clavos de olor. Encender el fuego y revolver hasta que el azúcar se disuelva. Retirar el anís, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos. Retirar del fuego, dejar reposar por 30 minutos, colarlo y refrigerarlo. Dura un mes en la heladera.

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