Federico Cuco: del otro lado del mostrador

Por La NaciónAgosto 2016

Foto de Alejandro Guyot

Nieto de barman, Federico Cuco viajó, leyó y aprendió hasta ser uno de los cantineros que mejor cotiza en nuestras barras (y se destaca en el jurado de El Gran Bartender, el reality que busca al que sepa mezclar mejor). ¿Qué bebería alguien en una noche como hoy? Él responde con los hechos en Verne o Suspiria.

-¿Una imagen que regresa a vos por la noche?

-¿Cuál es tu héroe de ficción favorito?

-Tengo varios, más bien antihéroes, como el Capitán Alatriste, Corto Maltés. De los superhéroes me gusta Batman en DC y Daredevil en Marvel.

-¿Cuál es el sonido que más te gusta?

-La risa de mis hijos, una guitarra bien afinada, una coctelera batiendo a buen ritmo.

-¿Tu palabra preferida?

-Me gusta como suena la palabra cantinero.

-¿Qué gesto amoroso te conmueve más?

-Me conmueve más la amistad que el amor, que es misterioso y, en general, egoísta; excepto entre padres e hijos: mis hijos me conmueven todos los días.