Receta: el trago de Barcelona

Por Guía Óleo

Lo inventó Lugas Groglio en honor a la hermosa Barcelona, para el ciclo de cocina y música Boris Trip, en Boris Club de Palermo. Fresquísimo, con aire a mar, colores que se fusionan a medida que pasan los minutos y la combinación exquisita de menta, pepino, Campari y Ginebra Bols, entre otros ingredientes, “La Barceloneta” es un trago perfecto para las noches tibias de primavera.

Está inspirado en la forma en la que hoy se bebe en Barcelona, donde predominan la Ginebra y los Aperitivos en versiones frescas, combinados con hierbas y frutas.

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